Workshop Sushi Avançado com Jefferson Silva Campeão da World Sushi Cup 2023
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Dia 10 de Junho em Belo Horizonte
9h às 17h
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A arte da
Culinária Japonesa
com quem entende do assunto.
Conteúdo
Prático
Pratos & Apresentações
Abertura de Pescados para Campeonatos
Técnicas Avançada de Corte de Pescados
Katsuramuki nível avançado
Esculturas tradicionais em Folhas de Bambu nível Avançado
Tipos de KazariZushi Avançado
Técnicas Avançada de Nigiri estilo Tradicional
Equilíbrio montagem de pratos nível Avançado
Fornecemos todos os Insumos, Produtos e Utensílios
Certificado reconhecido no Japão
Grupo no whatsapp para tirar suas dúvidas
Tira dúvida presencialmente
Metodologia testada e aprovada
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Workshop
Avançado de Sushi
em
Belo Horizonte
10 de Junho
09h às 17h