Curso de Ramen com o Chef Juliano Komay em Goiânia 

Neste Curso de Ramen  da Nagoya Sushi School, você aprenderá as bases do Ramen, Sua história, Conceitos, e os elementos necessários para produzir um bom Ramen. 

25,26/Março

13h às 17h

O Curso será realizado no Senac Aparecida de Goiânia e organizado pelo Chef Marco Aurelio do restaurante Kikone Goiania e Rio Verde

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Aprenda a  Construir Sabores, óleos aromáticos, preparar toppings, como fazer a massa, tarê e duas opcões de caldo: Tonkotsu e Tori Chintan

O que você vai  aprender

  • Será realizado todo o mise en place e todo o passo a passo
  • O Aluno aprenderá a forma técnica pensando em Sabores e Texturas
  • 08 horas de conteúdo
  • Aula teórico prático
  • Caldo Tonkotsu
  • Caldo Tori chintan
  • Misso Tarê
  • Item da lista
  • Toppings ajitama
  • Toppings chashu
  • Toppings menma
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Certificado reconhecido no Japão

Grupo no whatsapp para tirar suas dúvidas

Tira dúvida presencialmente

Metodologia testada e aprovada

Alunos certificados

Certificado exclusivo reconhecido pela Associação Geral de Sushi do Japão (Certificado em Japonês). 

Emitido pela Nagoya Sushi School composta pelos três pilares, Aula Presencial, Prática e Acompanhamento faz com que o aluno desenvolva habilidades e um curto espaço de tempo.

O que os alunos Alunos Dizem

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Curso de 
Ramen na Cidade de Goiânia

25,26/Março 

13h às 17h

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